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たびふぁん アムステルダム
グルメ・ショッピング・ナイトライフ
グルメ

世界各国の料理が楽しめますが、特にインドネシア料理はオランダ名物なので是非試してみましょう。
＜オランダ料理＞
De Vijff Vlieghen　フェイフ・フリーヘン
創業は1939年で、お店の名前はオランダ語で「五匹のハエ」と意味します。インテリアは17世紀当時の趣がそのままが残っており、ゆっくりと食事ができます。著名人もかなり訪れるほど、有名なお店です。
　　　住所：Spustaraat 294-302
　　　電話：6248369
De Roode Leeuw　デ・ローデ・レーウ
ダムラック通りにあります。落ち着いた大人の雰囲気のレストランで、お店の名前はオランダ語で「赤いライオン」という意味です。
　　　住所：Damrak 93-94
　　　電話：5550666
Haesje Claes　ハーシェ・クラース
料金は手頃で、気軽に立寄れるお店です。
　　　住所：Spuistraat 273-275
　　　電話：6249998
＜フランス料理＞
Le Ciel Bleu　シェル・ブルー
オークラホテルの最上階にあります。眺めも素晴らしく、市内を一望できロマンチックな雰囲気で料理を楽しめます。
　　　住所：Ferdinand Bolstraat 333
　　　電話：6787111
Excelsior　エクセルシオール
デル・ホテル内にある高級レストランで、運河巡りの船の浮かぶアムステルダム川を眺めながら食事を楽しめます。窓際の席の予約がベターかも。
　　　住所：Nieuwe Doelenstraat 2-8
　　　電話：531777
Het Swarte Schaep　スワルテ・スケイプ
1687年に建てられたシックな建物のレストラン。サービスも行き届いていて、アットホームな雰囲気です。
　　　住所：Korte Leidsedwarsstraat 24
　　　電話：6223021
＜インドネシア料理＞
Indonesia　インドネシア
オリエンタルなムードがいっぱいの店内。インドネシアの小皿料理、ライスターフェルが楽しめます。
　　　住所：Korte Leidsedwarsstraat 18（ライツェ広場の近く）
　　　電話：6232035
Puri Mas　プリ・マス
本格的インドネシア料理のレストランで、量・質ともにお薦めです。人気のメニューは、ここでもライスターフェルで、スパイシー料理、辛い料理、甘い料理を組み合わせて出してくれます。
　　　住所：Lange Leidsedwarsstraat 37-41
　　　電話：6277627
Speciaal　スペシャール
お店はこじんまりしていますが、有名人などがお忍びで訪れる有名レストラン。自慢のライスターフェルは14種類から選ぶことができます。店はいつも活気があり、気楽な雰囲気です。
　　　住所：Nieuw Leliestraat 140-142（アンネ・フランクの家の近くで、西教会の脇を入ったところ）
　　　電話：6249706
＜日本料理＞
Yamazato　山里
オークラホテル内にあります。ヨーロッパ一とも言われるほどの本格的高級日本料理が楽しめます。海が近いので、刺身等お魚はいつも新鮮です、在住日本人駐在員御用達のお店です。
　　　住所：Ferdinand Bolstraat 333
　　　電話：6787111
＜グラン・カフェとブラウン・カフェ＞
グラン・カフェは店内も広く、パリでもよく見られるカフェのこと、ブラウン・カフェは店内の壁が煙草の煙で茶色く焦げています。客層も地元の人が多いのが特徴です。
American アメリカン
ライチェ通りのホテル・アメリカン内にある1882年に建てられたグラン・カフェのお店。アールヌーボー調のインテリアで有名です。
　　　住所：Leidsekade 97
　　　電話：6245322
Hoppe　ホッペ
学生に人気の高く、1670年以来の伝統のあるカフェです。
　　　住所：Spui 18-20（アムステルダム大学の近く）
　　　電話：6237849
De Jaren　デ・ヤーレン
近代的な作りのグラン・カフェで、運河沿いにはテラスがあります。いつも人でいっぱいです。
　　　住所：N.　Doelenstraat　20-22
　　　電話：6255771
Cafe de Drui　カフェ・デ・ドゥルイフ
創業1631年のカフェで、デ・ドゥルイフはオランダ語で「ぶどう」を意味します。
　　　住所：Rapenburg 83
　　　電話：6244530
Cafe Karpershoek　カフェ・カルペスフック
旧アムステルダム港を訪れた船乗りのたまり場であったといわれるカフェです。創業は1629 年です。中央駅が向かい側にできたこともあり、現在は、列車の旅行客に人気があります。
　　　住所：Martelaastraat 2
　　　電話：6247886
ショッピング
Kalverstraat　カルファー通り
歩行者天国のショッピング・ストリートで約800mの通りに若者向けのお店や、オランダ特産の一流品のお店が沢山お店を構えています。ダム広場からムント塔にかけて広がるアムステルダムで一番の繁華街です。

Leidsestraat　ライツェ通り
アムステルダムの中心から外側に伸び、ライツェ広場に抜けるショッピング街。ブラウン・カフェ、ディスコなどが集まるナイト・スポットとして地元の若者に人気があります。

Nieywe Spiegelstraat　ニューウェ・スピーゲル通り
通称アンティーク通りと呼ばれている通りで、時計、家具、美術品、陶器などのお店が集中しています。国立博物館から伸びるこの通りは1885年頃から美術品や骨董品を扱うお店が並びはじめたといわれています。
　・Kunsthandel Jaap Polak(南西アジア関係の品）
　　　住所：Spiegelgracht 3
　　　電話：6279009
　・Kunsthandels Jaques Fijnant(銀製品）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 31
　　　電話：6256374
　・Marie-Louise Woltering Kunsthandel(モダン絵画）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 53
　　　電話：6222240
　・Kunsthandel Frans Leidelmeijer(アール・デコ）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 58
　　　電話：6254627
　・Aronson Antiques(デルフト陶器）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 39
　　　電話：6233103
　・Henk van Vliet(ガラス製品）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 74
　　　電話：6227782
　・Stodel Kunsthandel(高級織物）
　　　住所：Nieuwespiegelstraat 65
　　　電話：6232942

P.C. Hooftstraat　ペーセー・ホーフト通り
今一番ホットでファッショナブルな通りと言われています。高級ファッション店や最先端のブティックが多くあり、ファッショナブルな人が集まってきます。

Miffy Shop　ミッフィショップ
ミッフィーで有名なオランダ生まれのキャラクター・グッズの専門店です。店内は、文具や絵本、玩具等でいっぱいです。
　　　住所：Beethovenstraat 71
　　　電話：6719707
ナイトライフ
アムステルダムでは年間を通じて、コンサート、オペラ、バレエ、演劇など約12,000もの公演が行われています。
＜演劇＞
Concertgebouw　コンセルトへボー
コンセントへボー（コンサートホールの意）は、1888年に建てられた由緒ある建物で、音響効果は世界の3つの指に入ると言われています。9月〜5月の間の毎週水曜日は無料のランチコンサートも開かれています。
　　　住所：Concertgebouwplein 2-6
　　　電話：5730573
　　　時間：10:00〜17:00
　　　交通：トラム2，5，16番でVan BaerlestraatもしくはMuseumpleinで下車
　　　ボックスオフィス：5730573
Muziektheater ミュージックシアター
1986年に出来たオペラハウスで、国立バレエと国立オペラの本拠地です。劇場の定員は1,600席で、半円形のかなり急な傾斜をもった設計になっているため、どの席からもステージが良く見えます。
　　　住所：Amstel　1-3
　　　電話：5518100
　　　交通：トラム4，9，20番でWaterloopleinで下車
　　　ボックスオフィス：5518100
Theater Carre カレー劇場
アムステル川沿いにあり、クラシックからミュージカル、ジャズまで幅広いジャンルの音楽が演奏されます。
　　　住所：Amstel　26
　　　電話：6225225
　　　交通：トラム6，7，10、20番でWeesperpleinで下車
現地での申込方法
　・AUB（プレイガイド）
　　　住所：Leidseplein 26
　　　電話：6211211　
　　　FAX：　6229011
　　　時間：10:00〜18:00（木は21:00まで）
　・VVV（アムステルダム市観光局）
　　　電話・FAXで申し込みは出来ないので、直接オフィスへ行ってください
　　　時間：毎日　月〜金　9:00〜17:00 / 土　10:00〜12:00
日本からの申込方法
　・コンセルトヘボウのボックスオフィス
　　　住所：Het Concertfeouw NV
　　　FAX：+31-(0)20-5730460
　　　インターネット：www.concertgebouw.nl
　　　Eメール：cghnvl@euronet.nl
　　　*手数料は3ギルダー
　・ネザーランド・リザベーションセンター（NRC)
　　　住所：Netherlands Reservation Centre(NRC)
　　　TEL：+31-(0)70-4195500
　　　FAX：+31-(0)70-4195519
　　　*手数料は5ギルダー
＜ディスコ＞
Escape エスケープ
アムステルダムで最大のディスコです。かかる音楽も最先端で、店内のライトアップも豪華です。
　　　住所：Rembrandtsplein 11-15
　　　電話：6221111
　　　時間：木・日　22:00〜翌4:00（料金：25ギルダー）
　　　　　　金・土　22:00〜翌5:00（料金：金　17.5ギルダー〜　土　20ギルダー）
　　　交通：地下鉄4，9，14番を利用
＜ライブハウス＞
Bibhius　ビムハウス
内部にはお洒落なバーと設備の充実した舞台があり、コンサートやジャムセッションも行われています。
　　　住所：Oudeschans 73-77
　　　電話：6233373（コンサートの案内と予約は6231361まで）
　　　時間：コンサートは、木・金・土の21:00〜
　　　　　　ワークショップは、月・火の20:00〜、火曜の22:00〜はジャムセッション
　　　　　　バーは20:00から
　　　交通：地下鉄9，14番でNieuwmarkt下車
Bourborn Street バーボンストリート
ブルースとジャズの専門店で、ライツェ広場近くの飲食店街にあります。内部にはお洒落なバーと設備の充実した舞台があり、コンサートやジャムセッションも行われています。
　　　住所：Leidsekruisstr.6-8
　　　電話：6233440
　　　時間：日・木　22:00〜翌4:00 / 金・土　22:00〜翌5:00
　　　交通: 地下鉄1，2，5，6，7，10番を利用
＜カジノ＞
Holland Casiono ホランド・カジノ
ライツェ広場の近くにあります。パスポート等の身分証明書が必要で、正装で出かけることがお薦めです。
　　　住所：Max Euweplein 64
　　　電話：6201006
　　　時間：13:30〜翌3:00（入場は2:00までです）
　　　休み：5月4日と12月31日
　　　料金：6ギルダー
　　　交通: 地下鉄6，7，10番を利用
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