L'etoile レトワル
フランス料理からベトナム料理まで、数々の受賞歴を持つシェフが作る料理はどれも絶品。
住所：180 Hai Ba Trung,Q.1
電話：8297939
営業：17：00〜22：00（無休） |
Le Mekong ル・メコン
セット・メニューはお得な値段設定の上に、メイン・ディッシュが15種類もあります。
住所：32 Vo Van Tan,Q.3
電話：8291277
営業：17：30〜22：00（無休） |
Serenade セレナーデ
ホテルの最上階にあるレストラン。フランス料理をはじめ、メニューはかなり本格派です。サイゴン川の眺めを楽しみながら、ゆっくりとディナータイムを楽しみたい場所。
住所：1 Dong Khoi,Q.1
電話：8295514
営業：11：30〜14：30／19：00〜22：00（無休） |
Tan Nam タン・ナム
おしゃれなアジアンスタイルの店内で食べるベトナム料理はカジュアルだけれどなかなかの味付け。食事を終えたら、ジャズの流れる1階のバーでドリンクを。
住所：60-62 Dong Du
電話：8298634
営業：11：00〜23：00（無休） |
Hoang Yen ホアン・イェン
観光客はほとんど来ない穴場のお店。店の造りは地味だが、現地のグルメたちが、わざわざ足を運ぶほどの確かな味。予算はふたりでUS＄10から。
住所：5-7-9 Ngo Duc Ke
電話：8231101
営業：10：00〜14：30／17：00〜22：30（無休） |
Indochine インドシナ
コロニアル風の一軒屋が目印のベトナム料理店。ここに来たら試してみたいのが、ベトナム名物のタニシ料理。ショウガや香草といっしょに調理されているので、泥臭さはなくあっさりした味です。
住所：173 Nguyen Van Troi Q.Phu Nhuan
電話：8444236
営業：10：00〜22：00（無休） |
Vietnam House ベトナム・ハウス
高級ベトナム料理店。コロニアル風の建物の店内では、ピアノや民族楽器の生演奏も聴けます。料理は見た目が美しく、外国人向けの味付け。
住所：93-95 Dong Khai Q.1
電話：8291623
営業：11：00〜14：00／17：00〜22：00（無休） |
Rex Royal Court レックス・ロイヤル・コート
店内に足を踏み入れると、ベトナム王朝風の豪華なインテリアが。メニューには、ベトナムのさまざまな地方料理が並んでいます。
住所：141 Nguyen Hue, Q.1
電話：8292185
営業：11：30〜14：30／17：30〜22：30（無休） |
Maxim's マキシム
19：00〜22：00には民族音楽や舞踏、パントマイムなどのパフォーマンスがあります。大人数でガヤガヤと楽しみたいならピッタリのお店。
住所：15-17 Dong Khoi, Q.1
電話：8296676
営業：18：00〜26：00（無休） |
Tu-Do Liberty Restaurant トゥ・ヨー・リバティ
ディナータイムには、ダンスや民族音楽、ポピュラー音楽のライブが。10人以上ででかければ、セットメニューのオーダーができてお得。
住所：80 Dong Khoi,Q.1
電話：8299820
営業：9：00〜26：00（無休） |
Shunka 春夏
日本から直送の素材を使ったこだわりの味には、現地日本人サラリーマンの間にもファンが多い。２階には掘りごたつがあり、鍋料理も食べられます。
住所：17/a9 Le Thanh Ton,Q.1
電話：8222182
営業：11：15〜14：00／17：15〜23：00（無休） |
Kampachi 勘八
お寿司や鉄板焼き、懐石料理などの高級日本料理のお店。スペシャル・ランチや土、日の食べ放題ランチが人気。
住所：242 Tran Binh Trong,Q.5
電話：8390000
営業：11：30〜14：30／18：30〜22：30（無休） |
